Вот такую закуску хочу вам предложить. Очень вкусно. Два в одном. И хлеб, и мясо, и грибы. Мне очень нравится. Можно взять с собой на пикник, например, или поставить на стол, на ужин. Батон можно брать любой, но желательно тонкий. Итак, давайте приступим.

Ингредиенты:

Батон французский 1 шт
Куриное филе 200 грамм
Лук белый 1 шт
Помидоры 1 шт
Сливки 20% 50 мл
Сметана 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Сыр Моцарелла 100 грамм
Шампиньоны свежие 200 грамм

[580x450]

Итак, нам нужен багет, куриное филе, грибы, сливки, лук.
Порежем куриное филе мелко или перекрутим его.
Лук тоже порежем.
Грибы мелко порезать.

Лук обжарим и смешаем с куриным мясом, посолим. Можно добавить чеснок.
Грибы тоже обжарим, добавим сливки и протушим до готовности. Не забываем солить.
Eщё нам нужны помидоры. Мелко их нарежем.
Багет нарезать на одинаковые части.
Вырезаем их багета серединку.

Заполняем наши бочонки. Бочонки ставим в форму, смазанную маслом. Сначала кладём куриное мясо. Утрамбовываем его ложкой чайной. Затем кладём грибы, дольку помидора, ложку сметаны.
И сверху натёртую моцареллу. Можно просто сыр. Ставим запекать в духовку на 30 минут при 200°С.

Приятного аппетита!

Источник: ok.ru/marinadyisolenya