Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сельдь в шубе

[показать]

Замечательная закуска на тему "Селёдки под шубой" прекрасно разнообразит Ваш Новогодний стол! Вкусно, просто, недорого и прекрасно смотрится на праздничном столе! Добавление соевого соуса в это блюдо делает его чем-то похожим на суши.

картофель — 1 шт.
свекла — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сельдь — 50 гр.
майонез — 1 ст. л.
соевый соус — 1 ч. л.
укроп — 3 веточ.

[показать]
Отвариваем картофель, свеклу и морковь. С помощью кондитерского кольца или рюмки нарезаем овощи кольцами. У меня такой сорт картошки, необычного синего цвета.
[показать]
Анологично нарезаем хлеб.
[показать]
В чашу блендера поместить сельдь, нарезанную кубиками, майонез, укроп.
[показать]
Добавить соевый соус. Я использую легкий соевый соус ТМ Kikkomаn.
[показать]
Пюрировать до однородного состояния.
[показать]
На кружочек хлеба выкладываем паштет.
[показать]
Затем кружок свеклы. Опять паштет.
[показать]
Кружок моркови. Паштет.
[показать]
Сверху картошка, и украшаем капелькой паштета.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник