Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Пекинская капуста жареная — пошаговый рецепт с фото на
Пекинская капуста жареная может послужить отличным гарниром к мясу или рыбе, а также заменить привычный овощной салат. Это блюдо восточной кухни, поэтому оно отличается особой пикантностью. Пекинская капуста 300 Грамм Лук репчатый 1 Штука Чеснок 1-2 Зубчиков Помидоры 2 Штуки Масло растительное 1 Ст. ложка Соус соевый 2 Ст. ложки Сахар 1 Чайная ложка Очистите лук и чеснок, нарубите их ножом как можно мельче. В сковороду влейте немного растительного масла и хорошенько его разогрейте. Затем бросьте в него чеснок, немного обжарьте. Нарубите капусту на квадратики и отправьте ее обжариваться к чесноку. Туда же добавьте очищенный и нашинкованный ножом репчатый лук. Помидоры вымойте и нарежьте колечками. Если хотите, можете предварительно очистить их от кожицы. Добавьте помидоры на сковороду, туда же влейте соевый соус и всыпьте сахар. Все, что осталось, это просто жарить ингредиенты в течение одной минутки. Добавьте по желанию к капусте свежие листья салата, порванные руками. Подавайте