Полезный и питательный салат с пекинской капустой и креветками способен оживить любое застолье. Он прекрасно гармонирует с острыми гарнирами, идеален с макаронными изделиями и картофелем.

Ингредиенты:

• Небольшой кочан пекинской капусты;
• креветки неочищенные — 0,5 килограмма;
• консервированный ананас — 200 грамм;
• огурец — 1 штука;
• сыр — 200 грамм;
• майонез;
• зелень.

Пошаговый рецепт салата с пекинской капустой и креветками

1. Креветки в салат я использовала варено-мороженые, поэтому только очистила их и опустила в кипяток на 2 минуты.
2. Пекинскую капусту мелко порежьте, слегка помните руками.
3. Ананасы и огурцы порежьте кусочками.
4. Смешайте капусту, креветки, ананас, сыр, натертый на крупной терке.
5. Перед подачей заправьте салат майонезом, и добавьте зелень по желанию.

Салат с пекинской капустой и креветками получается по волшебному сказочный, легкий, приятный, и очень гармоничный.

Приятного аппетита!