Вкус у этого картофеля с беконом в духовке просто божественный. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Украсьте этим блюдом свой праздничный стол, и ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты:

• Картошка — 8 штук;
• Сыр — 250 грамм;
• Бекон — 16 полосок;
• Соль, перец — по вкусу;
• Лавровый лист — 2 штуки;
• Сливки — 1 стакан;
• Мука — 70 грамм;
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Смеси прованских трав — пол чайной ложки.;
• Зелень — полпучка;

Картофель с беконом в духовке. Пошаговый рецепт

1. Картофель хорошо моем и варим в мундире. Солим по вкусу.
2. После того как наш картофель будет готов, остудите его и очистите от кожуры.
3. Если у вас слишком крупный картофель, то разрежьте его пополам, если маленький то можете не разрезать.
4. Сыр нарезаем ломтиками. На картошку кладем сыр и заворачиваем в бекон.
5. Посыпаем все смесью прованских трав.
6. На противень стелем бумагу для запекания, и выкладываем картофель.
7. Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10 минут.
8. Для соуса растопите сливочное масло, остудите и добавьте к сливкам.
9. Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Постепенно высыпаем муку, перемешиваем чтобы в результате не было комочков.
10. Через 10 минут открываем духовку и поливаем наше блюдо готовым соусом. Запекаем еще 10 минут.

Наш картофель с беконом в духовке готов!

Приятного аппетита! Готовое блюдо при подаче посыпаем нарезанной зеленью.