[показать]

Ингредиенты:

• 2 листа слоеного теста,
• 2-3 больших яблока,
• пол чайной ложки корицы,
• 2 столовых ложки сахара,
• 2 столовых ложки муки,
• Полстакана рубленных орехов,
• 3 столовых ложки коричневого сахара,
• 2 столовых ложки обычного сахара,
• 2 столовых ложки панировочных сухарей,
• 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

Рецепт приготовления:

Духовку нагреваем до 190 градусов.Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.

Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смазкой. Делайте продольные надрезы на каждом рулете.

Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!