Ну совсем просто, а как вкусно!
Берем любой хлеб, который нравится больше. Я пеку теперь всегда свой, в основном, на кефире. Берем любимую жирную рыбу. У меня сегодня небольшой карп.
Итак, карпа потрошим, чистим и режем на стейки. Присаливаем по вкусу. Пряности, перец – по желанию.
Нарезанный на тосты хлеб укладываем на противень.
На хлеб – куски рыбы и в печь (духовку) минут на 30.
Всё!
Съедается всё до последней крошечки. И рыбка вкусная, и хлеб.
Запекала точно так и сома.
Приятного всем аппетита!!!