В сети увидела красивый пирог с радужными сердечками, и всё, "клиент созрел", чтобы хотя бы что-то испечь "эдакое", тематическое.
Печь решила пирог из сердечек, розовых.
Но тесто осталось, и вышли ещё и печенья.
Что было вкуснее - не знаю, потому что мнения в семье разошлись.
[800x]
 

[800x]

Что понадобится:

• 200 г слив. масла или маргарина (у меня было пополам)


• мука (порубить с натёртым маслом) (примерно 2 стакана)


• 0,5 стак. сметаны


• 1 яйцо


• 0,5 стак. сахара


• 1 ч.л. соды

Всё кладём в той последовательности, как написала.
Убираем тесто в холодильник на полчаса. Часть теста оставляем, чтобы добавить в него пищевого красителя, для розовых сердечек. И тоже потом уберём в холодильник.
Раскатать тесто, положить в форму, выложить любую начинку (какую подскажет фантазия), у меня это были абрикосы из варенья.
А сверху я выложила розовых сердечек.
Запекла в духовке до готовности (до румяного низа пирога).
А оформила сверху шоколадом (в белый добавила краситель, тот же, что и в тесто).

Оставшееся тесто оформила в виде печенья.
[800x]
Это фото неудачное, вечернее, но здесь всё-таки видно, что сердечки розовые,
хотя сверху цвет запёкся.
[800x]


ко вчерашнему празднику.