КУРОЧКА В КОНВЕРТИКЕ

Потребуется:

400 грамм филе курицы,

пачка (две пластинки) слоеного теста,

морковка,

3 луковицы,

столовая ложка яблочного уксуса,

соль с перцем и специи для курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первым делом готовим начинку (либо с вечера, оставив её в холодильнике, либо за час-полтора до приготовления). Нарезаем кубиками филе курицы, нарезаем лук, морковку пропускаем через терку, добавляем специи, соль, перец и яблочный уксус.

Раскатываем слоеное тесто – у нас должна получится длинная прямоугольная полоска, которую разрезаем на восемь квадратиков (с двух пластинок теста имеем 16 квадратиков).

[показать] [показать]

[показать]

Выкладываем на тесто начинку и прищипываем тесто в виде конвертика. Кладем готовые конвертики на смазанную сковородку (противень).

[показать]

Выпекаем пол часа в духовке при 200 градусах.

[438x175]