Кексики "Белоснежка".
80г. мягкого сливочного масла
40 г. сахара
2 яйца
по 40г. белого и темного шоколада,
150г. муки
1 ч. ложка разрыхлителя,
150г. вяленых вишен(можно взять свежие).

Масло растереть с сахаром, Добавить по одному яйца.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
Растопить белый и темный шоколад(отдельно) на водяной бане.
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить белый шоколад,
в другую темный. Выложить в смазанные формочки темное тесто.
Сверху выложить светлое тесто. Выложить вишни вдавив их
на половину в тесто. Выпекать 20 минут, в разогретой до 200
градусов духовке.

[показать]