Шоколадные мадленки с черносливом.
[показать]
0,5 стакана муки, 2 яйца,
0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки какао,
60 мл. растительного масла, щепотка соли,
ванилин, 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
16 шт. чернослива.

Яйца взбить с сахаром и растительным маслом.
Смешать сухие ингредиенты, продолжая взбивать добавить их в тесто.
Выложить тесто в формочки в каждую "ракушку" положить по черносливенке.
Выпекать при 180 градусах около 10 минут. Остудить в форме, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
[показать]