Банановый манник.
[показать]
500мл. кефира, 200г. манной крупы,
100г. сахара, пакетик разрыхлителя,
2 банана, 1 ст. ложка панировочных сухарей.
Манку смешать с сахаром, помешивая влить кефир(чтоб не образовалось комочков).
Добавить разрыхлитель. Форму смазать и обсыпать панировочными сухарями.
Бананы очистить и нарезать кружочками.
Вылить в форму половину теста, выложить бананы, залить оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах 40 минут.