[показать]

Это мое самое любимое блюдо,и всегда с большим удовольствием его готовлю.

Тесто №1

• Фарш мясной(у меня куриный)-300 гр
• Яйца-2 шт
• Сливки или молоко-1 ст
• Лук зеленый -1 пуч
• Соль,перец
• Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто
• Масло раст-2 ст.л

Все смешать
Выпекать блины.У меня получилось 3 блина

Тесто№2

• Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
• Лук зелен-1 пуч
• Яйца-2 шт
• Сливки или молоко- 1 ст
• Соль,перец
• Раст.масла-2 ст.л
• Муки столько возьмет

Испечь 3 блина

Начинка:

• Грибы 500 гр
• лук-2 шт
• Соль,перец

Грибы жарить с луком на сковороде.

• Сыр твердый-100 гр потереть на терке
• Майонез

Сборка торта: 
Кабачковый блин-грибы- сыр.тв- мясной блин-грибы- сыр-кабачковый блин ит.д Верхний мясной блин посыпать сыром ,смазать майонезом и запекать 10-15 мин в духовке.Приятного аппетита

[показать]

[показать]

 

 

Источник