Вкусное и красивое творожное печенье:
01-04-2025 18:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкусное и красивое творожное печенье:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкусное и красивое творожное печенье:
Необыкновенно красивое творожное печенье к чаю. Рецепт простой и быстрый, в результате получается нежное и мягкое печенье.
Тесто:
Мука - 2 стк (340 гр)
разрыхлитель - 2 ч.л
сахар - 1/2 стк (125 гр)
сливочное масло - 150 гр
какао порошок - 2 ст.л
Начинка:
Творог - 250 гр
яйца - 2 шт
ванильный сахар - 10 гр
сметана - 2 ст.л
сгущ. молоко - 2 ст.л
манка - 2-3 ст.л
абрикосовый джем - 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокую миску через сито просеиваем муку и разрыхлитель. Всыпаем в сухие ингредиенты: сахар, добавляем холодное сливочное масло и руками растираем в мелкую крошку.
2. Полученную крошку разделяем на две равные части, в одну из частей всыпаем какао и хорошо перемешиваем.
3. Подготовим творожную начинку: в творог вбиваем яйца и хорошо растираем вилкой до однородной массы. В творожную массу всыпаем манную крупу, ванильный сахар, добавляем сметану, сгущенное молоко, перемешиваем.
4. Форму диаметром 20х30 см застилаем пергаментной бумагой, первым слоем высыпаем шоколадную крошку и распределяем по форме. С помощью ложки придавливаем крошку и сверху распределяем творожную начинку. На творожную начинку выливаем абрикосовый джем и равномерно распределяем по всей поверхности.
5. Последним слоем посыпаем светлую крошку, так же можно слегка придавить ложкой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 30 минут.
6. После приготовления печенья обязательно даем полностью остыть в форме, достаем и нарезаем на кусочки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусное и красивое творожное печенье: | GalinaAR - Дневник GalinaAR |
Лента друзей GalinaAR
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»