Любой перец, какой бы он не был сладкий, горький или жгучий – нравится всем. Этот овощ завоевал сердца многих дачников (огородников). В нём огромное количество витаминов и он очень полезный для здоровья. Этот овощ получил широкое применение в первых, вторых блюдах и не только.
Конечно кто-то скажет, зачем мучиться, выращивать его, ведь можно пойти и купить на рынке или в магазине. Скажу честно, когда вы делаете, что-нибудь из овощей со своего огорода, то конечно лучше, чтобы перец был тоже собственноручно выращенный. Ведь своё всегда вкуснее.
Большинство думают, что перец капризная культура и его сложно вырастить даже в теплице не то, что в открытом грунте. Но они глубоко ошибаются. Ведь сейчас есть семена, которые можно выращивать не только в тёплых странах, но даже в Сибири. Вот об этом и о многом другом хотелось бы написать в этой статье.
Лучшие семена болгарского перца для Сибири
Уже много лет селекционеры выращивают сорта сладкого болгарского перца, которые с лёгкостью переносят любые болезни и устойчивы к любой почве и климатическим условиям Сибири. Самое главное старайтесь высаживать семена ранних сортов, которые поспевают 95 — 110 дней. Конечно лучше всего посеять семена в феврале или марте, а потом через 2 месяца посадить под плёнку в грунт. Лучше всего посмотрите на упаковке срок созревание плода и для какого региона тот или иной сорт.
Обратите внимания: посев всех семян следует высаживать за 60 — 70 дней до постоянного места.
Тополин:
- Спелость перца – 100 — 110 дней;
- Высота – 50 — 70 см;
- Толщина стенки – 4 — 6 мм;
- Масса плода – 50 — 90 гр;
- Урожайность – 4,7 кг. на 1 м².
Ценность этого сорта состоит в ранней спелости, высокой урожайности и отличных вкусовых качеств. Этот сорт отлично реагирует на полив и удобрения.
Снегопад F1:
- Спелость – 105 — 110 дней;
- Высота достигает – 1,5 метра;
- Вес плода – 40 — 50 гр;
- Урожайность – 4 — 5 кг. плодов с одного куста.
Очень хороший вкус плодов и весьма успешно применяется, как в салатах, так и для консервации. Снегопад относится к ранним гибридам. Плод его конусовидной формы до 15 см.
Так как перец даёт хороший урожай, его надо привязывать к кольям и нужен несложный уход.
На рассаду следует сеять в марте.
Ну а дальше пальцами закрываем сеянцы землёй, ещё раз поливаем, накрываем стеклом или целлофаном и ставим в тёплое место. Температура необходимая для всходов 26 –28°. Теперь в тепле они будут стоять от 6 до 12 дней до появления всходов.
Не забывайте посматривать, чтобы почва была влажной, но не переувлажнённой.
После появления первых всходов, обязательно рассаду выставите на свет.