Сырный суп с курицей очень нежный, с потрясающим сливочным вкусом. Приготовить его очень легко и быстро. Если ты еще не ела такой замечательный и простой супчик, обязательно попробуй!

[700x467]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 куриных филе
• 1 картофель
• 1 морковь
• 1 луковица
• 100 г 30% сыра
• 1,5-2 л воды
• черный молотый перец
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Куриное филе промой, залей водой и поставь на плиту. Доведи до кипения, сними пену и вари в течение 40 минут на среднем огне.
2. Затем добавь нарезанные кубиками картошку, морковь и лук. Вари еще около 40 минут – до мягкости овощей. Посоли, поперчи.
3. Сними с огня и с помощью погружного блендера преврати суп в пюре. Верни на плиту и вари еще 1-2 минуты. Затем добавь натертый сыр и дождись пока он полностью расплавиться. Суп готов. Подавай с измельченной зеленью.

Приятного аппетита!