Ягодная глазурь для куличей

Ягодная глазурь для куличей


Ингредиенты:
Пюре из смородины - 50 г
Пудра сахарная - 270 г

Приготовление:
1. Ягоды протираем через сито, добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Глазурь готова.
2. Глазурь получается не только яркой, но и вкусной, с нежной кислинкой. Я использовала чёрную смородину (можно взять и другие ягоды). Ягодная глазурь застывает в течение нескольких часов и не крошится при разрезании кулича.
Приятного аппетита!