[679x721]

Нам потребуется:

1 кг огурцов
1 литр (2 бутылки ) минеральной воды (любой)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа

головка чеснока ( можно несколько зубчиков)
 

Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.

Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.

Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.
 

Приятного аппетита!