Это цитата сообщения
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщениеСочные ореховые котлетки для постного стола!
[500x415]
Вкусные и сочные котлеты из картофеля,кабачка и грецких орехов.
Потребуется:
Картофель — 3 шт
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кабачок — 90 г
Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Как приготовить картофельно-ореховые котлетки:
Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке.
Добавить грецкие орехи, перемешать.
Мелко порезать лук и измельчить чеснок. Добавить лук и чеснок, перемешать.
Кабачок нарезать кубиками и добавить к картофелю, перемешать.
Добавить соль и муку, перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Обжарить котлеты на подсолнечном масле до золотистой корочки.
К столу подаем в теплом виде.