Без заголовка
11-12-2013 02:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Вкусная и полезная окрошка на сметане
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Вкусная и полезная окрошка на сметане
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления окрошки. Предлагаю вам очень вкусный, сытный и полезный вариант этого всеми любимого летнего блюда, приготовленного на сметане.
СОСТАВ:
картофель - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
свежие огурцы - 6 шт
лук зеленый, укроп, петрушка - по 1 хорошему пучку
редиска - 5 шт.
сметана
кипяченая охлажденная вода
соль
горчица
отварное мясо, вареная или сырокопченая колбаса - по желанию и по вкусу
Итак, прежде всего зелень и овощи необходимо промыть, картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
Все продукты мелко нарезать на небольшие кубики.
Желтки яиц растереть вместе с горчицей. Воду вскипятить и остудить. Нарезать зеленый лук, петрушку и укроп.
Измельченные ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить сметану, аккуратно перемешать, залить остывшей кипяченой водой, добавить растертые желтки и снова перемешать.
Наша вкусная и полезная окрошка готова! Ставим ее охлаждаться в холодильник, а затем подаем к столу.
В статье использованы фото с портала mosfoodnews
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Lana33728921 - Дневник Lana33728921 |
Лента друзей Lana33728921
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»