[680x445]

Ингредиенты на 1 литр варенья:

1 кг винограда (без косточек)
60 мл свежевыжатого лимонного сока
500 г сахарного песка
0,5 г молотого кардамона

Приготовление:

Ягоды промыть и порезать на более мелкие кусочки.

Добавить остальные ингредиенты и варить примерно 5-6 минут.

Снять пенку и слегка помешать.

Можно оставить несколько ягодок целыми.

Разлить по чистым горячим банкам, плотно закрыть и хранить в прохладном месте.