Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Галетное печенье с семенами льна: вкусное, хрустящее и низкокалорийное
Галетное печенье быстро утолит голод и разнообразит постное меню. С ним вы не рискуете перебрать с калориями: никаких яиц, животных жиров и тонны сахара! А семена льна будет полезным бонусом для вашего пищеварения.
Один недостаток все же в печенье есть - слишком быстро заканчивается.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 135 г
- Сахар - 25 г
- Соль - 1 щепотка.
- Семена льна - 2 ст. л.
- Вода - 50 мл
- Подсолнечное масло - 50 мл
приготовление:
Просеянную муку смешайте с солью, сахаром и льняным семенем. Воду смешайте с маслом, поставьте на огонь, доведите до кипения и сразу влейте в емкость с сухой смесью.
С помощью лопатки быстро замесите тесто, оставьте на 15 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 мм, разрежьте на небольшие квадратики.
Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте около 10 минут (до зарумянивания) при 200 градусах.
Согласитесь, готовится оно очень просто и классно выглядит!
Совет приготовьте двойную или даже тройную порцию теста. Испеките нужное количество печенья, остальное тесто заморозьте. В нужный момент останется только разморозить тесто, сформировать печенье и испечь.
Приятного чаепития!