Карвинг: роза из моркови- мастер-класс
[показать]
Давайте освоим мастер- класс по изготовлению роскошной розы из моркови.
Представляете , как она украсит ваш любимый салат на праздничном столе.
Для работы потребуется:
- морковь
- овощерезка
- зубочистка
http://hobbymo.ru/index.php?module=collection&...r=some-content&content=303
ХОД РАБОТЫ:
1) Нарезаем тонкие полосочки овощерезкой. Если морковка крупная, то ее можно стругать со всех четырёх сторон! Вот так...
[показать]
2) Собираем розочку. Как правильно собирать цветок смотрите на примере розочки из огурцов.
[показать]
[показать]
[показать]
Закрепляем зубочисткой
[показать]
Обрезаем лишние лохматости, которые не смогли обернуть вокруг основания розочки по причине жесткости моркови
[показать]
Морковная розочка готова!
[показать]
Розу из моркови можно слегка окрасить свекольным соком (просто помазать кусочком свеклы). Вот какой примерный окрас у вас получится
[показать]
Розочки желательно СМАЗАТЬ растительным маслом с помощью мягкой кисточки, поскольку лепестки быстро обветриваются!
[показать]
Розочки можнo ХРАНИТЬ в холодильнике не болеe 2-3 часов в плотнo закрытой посуде или пoд пленкой. Если вам розочки нужно хранить 1-2 дня, тогда смажьте их тонким слоем желатиновогo растворa!
[показать]