[640x430]

 

Домашняя сгущенка 

 

Ингредиенты:

 

Молоко — 200 г

Сахар — 200 г

Сливочное масло — 20 г

 

Приготовление:

 

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. 

4. После 10 минут масса будет очень жидкая. Так и должно быть. 

5. Постепенно густеет, когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

7. Сгущенка домашняя за 15 минут. Очень,очень вкусная получилась! 

 

Приятного аппетита!

 

[640x480]