Ингредиенты для «Помидоры с вишневыми листьями»:

• Помидор — 2-2,5 кг
• Лист вишневый (с ветками 5 шт. веточек с вишневыми листьями длиной около 10 см на 1 банку ) — 5 шт
• Вода — 1 л
• Соль — 50 г
• Сахар (или мед ) — 1 стак.
• Уксус (столовый 9%) — 50-100 г

 

Отберите спелые помидоры, вымойте их и наколите вилкой со стороны плодоножек. 
Уложите плоды в банки (я беру обычно банки 1 - 1,5 л) вместе с вишневыми веточками. 

Чтобы ваше соленье выглядело более привлекательно, расположите веточки вертикально по стенке банки, прижимая их томатами. 

Приготовьте заливку: на 1 литр воды - 50 г. соли, 1 стакан сахара или меда (я беру сахар), и 50-100г уксуса, довести до кипения. 

Затем трижды залейте помидоры кипящей заливкой и закатайте банки. 

Просто и вкусно! Приятного всем аппетита!