Это, действительно, летний вариант вареников на пару. Спросите почему летний? Да потому что такие вареники очень вкусными получаются с ягодами. Знакомьтесь с рецептом и обязательно рецепт в закладки. Он Вам пригодится, чтобы удивлять своих близких такой вкуснятиной.






Ингредиенты:


Для теста.
Кефира-300 г.
Сахара-4 ст.л.
Соли-0,5 ч.л.
Соды-0,5 ч.л.
Муки-600 г.
Для начинки.
Малины-400 г.
Сахара-100 г.

Начинка:

вишня, черная смородина или шелко