Чизкейк без творога: имеет ярко выраженный сливочный вкус









Чизкейк без творога – это торт без выпечки. Довольно популярное угощение. Готовить не сложно, а его вкус покорит всех членов вашей семьи.


Чизкейк без творога

Для коржей

    60 (шестьдесят) гр – сливочного масла
    120 (сто двадцать) гр – бисквитного печенья

Для начинки

    200 (двести) мл – сливок
    500 (пятьсот) гр – творожного сыра
    80 (восемьдесят) гр – сахарной пудры
    10 (десять) гр – желатина
    60 (шестьдесят) гр – вареной сгущенки

Для украшения

    10 (десять) гр – мяты
    3 (три) ст. ложки – вареного сгущенного молока
                                                                                                            
Чизкейк без творога: рецепт

Чизкейк без творога

    Начнем с коржа.

Сливочное масло растопите и охладите
    Печенье порубите до крупной крошки
    Вылейте масло в печенье и перемешайте
    Высыпьте массу в форму для выпекания и отправьте в холодильник на один час

    Теперь начинка

    Желатин залейте 50 мл холодных сливок и оставьте минут на двадцать
    Потом набухший желатин растопите на медленном огне до полного его растворения но не кипятите
    Взбейте сыр, оставшиеся сливки и измельченную цедру лимона, вареную сгущенку
    Взбейте все при помощи миксера до пышной массы
    Взбивая начните вливать в крем подогретые сливки и желатин
    Намажьте массой остывший корж. Накройте пленкой и в холодильник на ночь
    Наутро украсьте чизкейк розочками из вареной сгущенки. Сверху мяту веточку


Источник Чизкейк без творога: имеет ярко выраженный сливочный вкус
Источник: https://roza2017.ru/chizkeyk-bez-tvoroga-imeet-yarko-vyrazhennyy-slivochnyy-vkus

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````