Мясо получается просто отменным. Очень нежное и сочное, а соус какой… просто пальчики оближешь. Гарнир подойдет любой.
Порадовало и время приготовления. На все про все у меня ушло около 25 минут. Из указанного количества ингредиентов получилось 4 порции.

[370x246] [370x246]

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г
• мука — 2 ст. л.
• кетчуп — 2 ст. л.
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зубчика (на любителя)
• лавровый лист — 1 шт.
• приправы, соль, перец и зелень по вашему вкусу

[450x299]

Приготовление:

Куриное филе немного охладить в морозильной камере и нарезать брусочками.

[450x299]

Обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки. Посолить и поперчить по вкусу.

[450x299]

[450x299]

Лук очистить от кожуры, обдать холодной водой. Луковицу нарезать полукольцами.

[450x299]

Обжарить на растительном масле до прозрачности.

[450x299]

Добавить 2 столовых ложки кетчупа, прогреть все вместе.

[450x299]

Затем добавить муку и хорошенько все перемешать

[450x299]

К густому соусу добавить 250 мл воды, хорошо се перемешать.

[450x299]

Выложить к соусу мясо.

[450x299]

Тушить все вместе под закрытой крышкой 10 минут, часто перемешивая.

[450x299]

В конце приготовления добавить лавровый лист,

[450x299]

чеснок, пропущенный через пресс, и специи. Дать постоять 5 минут.

[450x299]
Подавать горячим с вашим любимым гарниром

.
источник