Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Запеканка с курицей и тыквой.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки
- чеснок (2 зубчика)
- тыква
- помидоры (2 шт.)
- сыр
- базилик
- яйца (на не большую порцию 2 яйца)
- соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу
Приготовление:
1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок.
2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем.
3. Заливаем всё яйцами.
4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.
5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром.
6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.
Приятного аппетита!
