Это цитата сообщения Светлана_Кузнецова-333 Оригинальное сообщение

Белково-углеводная диета

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА

Раздельное питание

Главная цель диеты – заставить организм расходовать углеводы. Ведь именно из них, по мнению авторов диеты, формируются жировые запасы. Если же в рационе будет недостаток углеводов, начнется именно сжигание жиров.

Принцип диетического рациона таков: первый день – сбалансированная еда с равным количеством углеводов и белков. Второй и третий день – преимущественно белковые, четвертый – преимущественно углеводный. Все последующие дни чередуются так: два белковых – один углеводный. В углеводные дни возможен небольшой набор веса,поскольку углеводы задерживают жидкость, но в белковые баланс вновь восстановится. В целом потеря веса будет медленной, но стабильной и устойчивой.

После пятого дня питание по меню третьего, четвертого и пятого дня, которые повторяются в этой последовательности до окончания диеты.

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА: ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ

Первый день (сбалансированный)

Завтрак:	мюсли и стакан фруктового кефира.
Обед:	приготовленная на пару рыба с картофельным пюре.
Ужин:	творог с черносливом.
На ночь:	йогурт.

Второй день (белковый)

Завтрак:	2 вареных яйца, сыр, чай без сахара.
Обед:	отварная рыба с овощами и грибы.
Ужин:	немного тушеного мяса и отварная чечевица.

Третий день (белковый)

Завтрак:	творог со сметаной, чай.
Обед:	салат из фасоли, кусочек черного хлеба, йогурт без добавок, чай.
Ужин:	рыба, салат из капусты со сметаной, яблоко.
На ночь:	простокваша.

Четвертый день (углеводный)

Завтрак:	2 банана, сдобная булочка, кофе с молоком.
Обед:	борщ, хлеб, шоколад, чай.
Ужин:	из овощей, немного риса, мясная котлета, хлеб, грейпфрутовый сок.

Пятый день (белковый)

Завтрак:	кефир, диетические хлебцы.
Обед:	жареная рыба с овощами.
Ужин:	творог.

 

Белково-углеводная диета не устанавливает строгих рамок в выборе продуктов, количестве калорий и частоте употребления пищи. Все это зависит от возраста и пола человека, а также от индивидуальных качеств и личных пристрастий. Кроме того, схему диеты можно несколько видоизменять, в связи с личным желанием и рекомендациями врача-диетолога.

Предлагаем один из вариантов меню данной диеты:

Первый и второй день.

На завтрак съешьте обезжиренный творог, 2 яйца и салат из овощей, не содержащих крахмала, заправленный чайной ложкой любого растительного масла. На обед можно приготовить говядину, куриную грудку и чашку тушеной фасоли или овощей. На ужин можно съесть тот же салат, что и на завтрак, а также 2 кусочка рыбы.

Третий день.

На завтрак приготовьте чашку геркулеса с изюмом и кусочки цельного хлеба. На обед съешьте половину куриной грудки, углеводный салат и порцию обычного или бурого риса. На ужин можно приготовить нежирный соус к макаронам из твердых сортов пшеницы.

Четвертый день.

На завтрак съешьте нежирный творог и порцию геркулеса с изюмом. На обед можно приготовить куриную грудку, порцию риса и овощной сала. На ужин можно сделать салат с рыбой и овощами и съесть 3 кусочка хлеба, содержащего муку грубого помола

Серия сообщений "Диеты":

Диеты

Часть 1 - Диета для ленивых
Часть 2 - ДИЕТА " 6 ЛЕПЕСТКОВ "
...
Часть 11 - Диета «имбирный чай» для похудения
Часть 12 - ДИЕТА "ПУШИНКА -35 кг"
Часть 13 - Белково-углеводная диета