Нам понадобится:
Вода - 400мл
Дрожжи - 25гр
Сахар - 20 гр
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 500 гр
Масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление:
Для опары в теплую воду добавляем дрожжи, сахар и муку, все хорошо перемешиваем, накрываем, и оставляем на 20 минут. После замешиваем тесто, к опаре добавляем растительное масло, соль, перемешиваем и вводим муку. Оставляем тесто на 1 час. Затем тесто перекладываем на тоску присыпанную мукой и руками растягиваем, сворачиваем как показано на видео, с помощью ножниц делаем надрез. Далее перекладываем в рукав для запекания, плотно завязываем и оставляем на 20-25 минут. После отправляем в духовку на 1 час прим 180 градусах