Хрустящее тесто… сочная начинка… тянущийся сыр… это объеденье!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.):

 450 г слоёного теста
 200 г сыра (можно сулугуни)
 100 г творога
 1 яйцо
 соль по вкусу
 кунжут по вкусу

ГОТОВИМ:

Для начинки соединяем творог, натёртый сыр, яичный белок, соль и формируем 6 шариков.
Размораживаем и слегка раскатываем слоёное тесто. Вырезаем квадратики 14на14 см. В центр кладем начинку, края смазываем водой и хорошо защипываем как я показываю на видео.
Перекладываем на противень с пергаментом, смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.