Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Теперь зимой помидоры не покупаю. Рецепт салата из сушеных помидоров

Легкий и вкусный рецепт, который должен быть среди зимних приготовлений. Зимой помидоры не покупаю, а летние храню без консервантов. Зимой тоже едим вкусные помидоры

Сохраните помидоры в целости и сохранности 1 год на зиму, и вы останетесь довольны результатом. Независимо от того, используете ли вы его на завтрак или в салат, он очень вкусный. Еще я готовлю вкусные салаты с вялеными помидорами, и каждый, кто их ест, хочет рецепт. Я пишу рецепт салата из сушеных помидоров здесь, если хотите, вы можете сделать быстрый, дешевый, вкусный и легкий салат, посмотрев на рецепт. Все любят этот рецепт «Живи век», учись! попробуйте и дайте мне знать результат. Я люблю читать и отвечать на ваши комментарии. 🥰💕🙏

Материалы

• 5 кг помидоров (с тонкой кожурой и мясистыми)
• 1 головка чеснока
• достаточно соли
• достаточно тимьяна или розмарина
• полстакана оливкового масла (30 мл) на каждую банку

Примечание: помидоры в банке можно хранить в холодильнике до 1 года.
Вяленые помидоры можно хранить как в холодильнике, так и в прохладном месте в защищенном от солнца месте 2 года без порчи.

Рецепт салата из сушеных помидоров:

• 1 миска вяленых помидоров (100 г)
• небольшая миска крупно нарезанных грецких орехов (50 грамм)
• 2-3 зубчика чеснока
• полстакана оливкового масла (65 мл)
• 1 чайная ложка (5 граммов) тимьяна
• пол чайной ложки перца
• достаточно соли
• 2 столовые ложки гранатового сиропа (30 мл)

Замочите сушеные помидоры в очень горячей воде на 15 минут и слейте воду. Или прокипятить 5 минут (помидоры мягкие)
Размягченные помидоры нарезать небольшими кусочками.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, грецкие орехи, тимьян, перец чили, соль, гранатовый сироп и оливковое масло и перемешайте.

Салат, от которого вы не можете насытиться 👌 наслаждайтесь////////////////////////////////////////////////

Рецепт 2.

• Томаты 2кг
• Чеснок 2шт
• Приправа для Томата 10гр
• Кориандр 10гр
• Соль пр вкусу
• Масло растительное 100мл

Включить духовку и разогреть до самой минимальной температуры. Поместить противень с помидорами в духовку. Вялить помидоры в течение 3-4 часов с приоткрытой дверцей.

****************

рецепт 3

- помидоры
- оливковое масло первого отжима
- головка чеснока
- соль
- сахар
- итальянские травы
- розмарин
- яблочный уксус