Я товарищ не любящий разбазаривания продуктов, поэтому стараюсь находить применение всему. Вот что вы делаете с хвостиками укропа, петрушки? Я им нашла вот такое применение : высушиваю их в электросушке вместе с морковью, кольцами лука, чебрецом, кинзой. Затем перемалываю в комбайне . Добавляю соль и в этот раз у меня было два бульонных кубика (я их натерла).
Хорошо перемешать и высыпать в емкость. Все это хорошо хранится и используется в блюдах по Вашему усмотрению.