Что ты купишь в магазине: тЕфтели или тефтЕли? А потом зайдёшь за щАвелем или щавЕлем? И не забудь на обратном пути захватить твОрог! Или творОг. Не успеешь разобраться в ударениях, как зафиксированная норма опять изменится. Давай проверим, правильно ли ты произносишь некоторые слова....

1) Премировать
Привыкнуть сразу невозможно, придётся так запоминать .Хоть это и довольно сложно
Но правильно: «премировАть»!
P. S. И «премировАние» в ту же копилочку памяти поместите.

2) Закупорить
Ещё одно слово, в котором легко ошибиться, потому что окружающие произносят его иначе. Норма такова: «закУпорить».

3) Намерение
Запомнить ударения

Имею я намЕрение!

4) Досуг
А неправильное ударение в этом слове вызывает недоумение у меня. Язык не поворачивается сказать иначе, но у кого поворачивается. Верно: «досУг».

5) Мастерски
Один из тех случаев, когда можно не волноваться. Норма допускает два варианта: «мАстерски» и «мастерскИ».

6) Тефтели
Ох, сколько мучений доставило это слово при подготовке к ЕГЭ! И как приятно знать, что ситуация изменилась. Теперь допустимо: «тЕфтели» и «тефтЕли».

7) Жалюзи
В офисе жарко. Ты мне привези

Как можно скорее сюда жалюзИ!

8) Одновременно
Словарная фиксация проявляет милосердие. Уже не возбраняется говорить двояко: «одноврЕменно» и «одновремЕнно».

9) Клала
Забыла тётя Клара,

Куда кораллы клАла.

10) Деньгами
Тут пока тоже можно расслабиться: «деньгАми» и «дЕньгами» соответствуют норме. Но последний вариант уже устаревает.

11) Включим
Чтоб отогнать вечерний сплин,

На кухне свет с тобой включИм!

12) Творог
Этот молочный продукт по-прежнему лоялен. Как и раньше, можете говорить «твОрог» и «творОг».

13) Обеспечение
А вот изменение нормы в этом слове иногда вызывает гнев у поборников русского языка. Теперь допустимо: «обеспЕчение» и «обеспечЕние».

14) Средства
Не знаете, как правильно? Довольно самоедства!

Для тренировки памяти запоминайте «срЕдства».

15) Щавель
Одно из самых строгих слов, не поддающихся языковым тенденциям. Как было «щавЕль», так и осталось. А попросишь его где-нибудь на рынке — не поймут.

16) Каталог
Здесь тоже только один вариант: «каталОг».

17) Квартал
Как-то меня пытались убедить, что часть года и часть города имеют разные ударения. Но не убедили. Норма у них одна на двоих: «квартАл».

18) Красивее
Надену платье синее,

Чтоб стать ещё красИвее!

19) Звонит
Не знаю, зафиксируют ли в этом слове когда-нибудь альтернативное ударение, но если это случится, «звонит» постигнет участь «кофе» среднего рода. Изгнание и неприятие. Пока можно вздохнуть спокойно, правильно: «звонИт».

20) Торты
После занятий спортом

Как хорошо есть тОрты!
отсюда
И от себя добавлю...

21) Кулинария

Давно перестала быть только кулина́рией, заведя себе сестру – кулинари́ю. И кулина́рия, и кулинари́я фиксируются словарями.