1)Овсяная мука (4 стакана) 600 гр.,
2)Молоко (3 стакана) 600 мл.,
3)Яйцо (3 шт.) 150 гр.,
4)Сода (на кончике чайной ложки)
5)Соль (на кончике чайной ложки)
Приготовление:
Развести в теплом молоке соду и соль.
Овсяную муку всыпать в посуду с молоком, хорошо размешать.
Затем добавить в тесто яйца. Все взбить.
Дать тесту подойти и выпекать блины.