Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеБанановые конфеты за 10 минут

Ингредиенты:
печенье - 100 г
банан - 1-2 шт.
сгущенное молоко - 4 ст. л.
сливки - 70 мл
горький шоколад - 100 г
масло сливочное - 30 г
грецкие орехи - 50 г
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере до состояния крошки. Банан размять вилкой. Соединить
крошку печенья с бананом, тщательно перемешать. Добавить почти все сгущенное
молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать
пластилин. Сформировать из массы конфетки, убрать в морозилку на 3-5 минуты.
Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд. Венчиком или
вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова
размешать. Вынуть конфеты из морозилки, обмакнуть в шоколадную глазурь.
Конфеты должны быть холодными, глазурь – 27-30 °C, тогда она схватится
быстрее. Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху
вилкой. Посыпать измельченными орехами. Полить сгущенкой.
Приятного аппетита!