Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советуем взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса.
Ингредиенты: Творог 200 г Яйцо 4 шт Яблоки 2-3 шт Сахар (песок) 150 г Сметана 3 ст. л. Мука 200 г Разрыхлитель 10 г Сливочное масло 20 г Соль 1 щепотка
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Хорошо взбить в пену.
В другой миске взбить творог со сметаной. Смешать творожную и яичную массу.
Муку смешать с разрыхлителем и солью. Понемногу добавить муку и хорошо перемешать тесто.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Яблоки хорошо помыть. Нарезать ломтиками. Тесто выложить в форму.
Выложить ломтики яблок.
Выпекать разогретой до 180 градусах С 35-40 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
Пирог остудить и выложить из формы.
Наша вкусная и ароматная шарлотка с творогом и яблоками готова. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
Приятного аппетита!