Это цитата сообщения зинаида_казакова Оригинальное сообщение
Не могла пройти мимо - сперла эту вкусняшку с сайта
Острая сырная закуска «Мандаринки»
Подайте обычный салат из сыра с чесноком в виде солнечно-оранжевых мандаринок и успех вам обеспечен! Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
читать далее
● твердый сыр - 150 гр.
● плавленый сыр - 100 гр.
● яйца вареные - 2 шт.
● морковь средняя - 2 шт.
● чеснок - 4-5 зубчиков
● соль
Можно листики сделать из лаврушки и гвоздики.
Такая знакомая закуска из сыра с чесноком в виде мандаринов украсит ваш новогодний стол!
Ключевые слова: кулинария, Острая сырная закуска «Мандаринки», праздничные блюда, Холодные закуски
Нереально вкусные мгновенные хачапури
Нереально вкусные мгновенные хачапури.
Просто и быстро!
Обязательно приготовлю на выходных!
Ингредиенты:
Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана
Начинка:
творог 200 гр
сыр 200гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
В кефир добавляем соду, соль, яйцо и муку. Замешиваем тесто. Дать отдохнуть 20 мин.
Сыр натираем на крупной терке и перемешиваем с творогом и маслом, солим, перчим.
Тесто делим на 8 частей и раскатываем каждую в лепешку, выкладываем в середину начинку и защипываем края руками. Раскатываем скалкой в тонкий круг, примерно 1,5 см.
Накалываем вилкой, выпекаем на сухой сковороде с 2-х сторон на медленном огне. Готовые хачапури складываем стопочкой и смазывать сливочным маслом.
Приятного аппетита!