Мясо с яблоками в духовке
Взято с http://webspoon.ru
Ингредиенты к рецепту «Мясо с яблоками в духовке»:
|
800 г
Говядина |
2 ст. л.
Горчица |
|
220 г
Лук-порей |
1 ст. л.
Масло сливочное |
|
1 веточка
Мята свежая |
0.5 ч. л.
Паприка умеренная молотая |
|
1 ст. л.
Петрушка свежая |
1 ч. л.
Соль |
|
800 г
Яблоко |
Говядина «Минутка» с яблоками
Предлагаю приготовить блюдо, которое не только легко готовится, но и хорошо усваивается организмом! Замечу, блюдо не диетическое, оно просто хорошо сбалансировано по принципу здорового питания и имеет, как и вся будущая серия, в одной порции не более 500-550 килокалорий, здесь 1 порция — 345 ккал.
Таким образом, питаясь всего 3 раза в день, у нас получится не более 1 500 килокалорий в сутки. Сами не замечая, мы ведём привычный образ жизни и худеем без голода. И так, если вы заинтересованы, начнём!
Приготовление блюда по рецепту «Мясо с яблоками в духовке»:
[300x200]
Шаг 1
Подготовим ингредиенты: говядину вырезку или зону возле вырезки, подходящую для «Минутки», нарезанную на тонкие ломтики толщиной не более 1 см, горчицу, специи, масло сливочное для обжаривания, лук-порей, яблоки кисловатых сортов, свежие петрушку и мяту.
[300x200]
Шаг 2
В разогретой сковороде с маслом обжариваем куски говядины по 1 минуте каждую сторону. Вынимаем и кладём в тарелку.
[300x200]
Шаг 7
Дно формы очень тонко смажем сливочным маслом. Распределим половину яблок в перемешку с половиной лука по дну.
[300x200]
Шаг 10
Запекаем в разогретом духовом шкафу при 200°С около 35-40 минут. Посыпаем сверху измельчёнными петрушкой и мятой. Приятного аппетита!