• Авторизация


Сырные шарики с виноградом 20-06-2014 10:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я делала канапе - кусочек сыра накалывала на шпажку вместе с виноградинкой, но тут поинтересней...
Сырные шарики с виноградом
[272x181]

Ингредиенты:
виноград сладкий крупный
творожный сыр (у меня Карат с зеленью) 140 г
сыр с плесенью (дор-блю) 40 г
фисташки ( вес со скорлупой) 120 г

Приготовление:
1.Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.
2.Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.
Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.
3.Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
4.Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.
Подавать в качестве закуски.

#сыр@cook_good
#ягоды@cook_good
#десерты@cook_good
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
gedelena 20-06-2014-14:39 удалить
я маслинку так закатывала...только в сырную массу еще и тертое авакадо добавляла...ням.ням... с виноградинкой думаю еще вкуснее будет..
Vodolei_N 20-06-2014-21:38 удалить
gedelena, ой, надо попробовать Ваш рецептик! Я, как уже писала, делала мини-канапе с сыром-виноград - сочетание вкусов замечательное... опыт с авокадо (другой рецепт, салат) оказался неудачным... видимо что-то не то сделала...Вот мяско с манго и кедровыми орешками получилось вкуснейшее... Надо и с авокадо подружиться...


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные шарики с виноградом | Vodolei_N - Дневник Vodolei_N | Лента друзей Vodolei_N / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»