Это можно было бы назвать лимонадом, если бы в составе был лимон. Но поскольку там лайм, а английское слово limeade (лаймэйд) режет слух русскоговорящего человека, пусть это будет просто напиток.
В общем-то, как его не называй, он вкусный, свежий и ароматный. Просто идеальный для жаркого летнего дня. Поэтому пока клубничный сезон еще кое-как держится, запасаемся ягодами и радуем себя и близких вкусным напитком.
Ингредиенты на 1,3-1,5 л напитка:
500 г клубники без хвостиков
3 лайма
3-4 ст.л. мелкого сахара (или по вкусу)
1 л холодной воды
Из лаймов выжимаем сок.
Клубнику пюрируем с сахаром при помощи блендера.
Протираем ягоды через сито, чтобы избавиться от косточек.
Смешиваем ягодное пюре, лаймовый сок и воду, еще раз проходимся по напитку блендером. Охлаждаем и подаем. Можно со льдом, можно без.
Приятного аппетита!