КУРОЧКА с лимоном и апельсином
[300x]

Добавление цитрусовых при приготовлении мясных блюд дает нежный и пикантный вкус.Мясо получается ароматное,нежное,со сладковато-пикантной ноткой,очень хорошо подойдетк новогоднему столу!
Ингредиенты : курица,мед,лимон,апельсин,из специй : базилик,черный и красный перец,сладкая паприка,соль

В небольшое количество кипящей воды положить столовую ложку мёда.Перемешать,положить несколько долек лимона.

[250x200]

[250x200]

[250x200]

Оставить на 5 минут.Лимон вынуть и отложить.В сироп добавить 1 ст.л.растительного масла и все специи и соль

[250x200]

[250x200]

[250x200]

У куриной грудки отогнуть кожицу.И смазать смесью.На грудку курицы положить две дольки лимона

[250x200]

[250x200]

[250x200]

Сзади, у ножек курицы кожицу оттянуть и тоже положить с обеих сторон пару долек лимонаВ курицу положить большой очищенный от кожуры апельсинЗашить.

[250x200]

[250x200]

[250x200]

Всю курицу смазать сиропом со специями.Шею курицы и крылья перевязать нитками.Выложить на противень,смазанный маслом.Поставить в духовку минут на 40-45 изредка заглядывая и поливая лимонным соком.

[250x200]

[250x200]

[250x200]

Приятного аппетита!(из интернета)