Хе из горбуши.
25-12-2013 18:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[600x400]
5 луковиц, чеснок,
1 ст. л. сахара,
1,5 ст. л. соли,
2 ст. л. 70%-ного уксуса,
1,5 ст. л. соевого соуса,
1 ч.л.кориандра,
1 морковь.
От рыбы отрезаем голову, хвост и плавник (их можно использовать для ухи).Нарезаем порционными кусочками, удаляем кости.
Нарезаем лук тонко полукольцами. Морковь шинкуем, как на корейскую
морковь. Складываем в кастрюлю. Сюда же добавляем остальные приправы:
мелко нарезанный чеснок, кориандр, сахар и соль, соевый соус и уксус,
растительное масло. Рыбу аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник
для маринования минимум на 3-4 часа.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Хе из горбуши.
[600x400]
Горбуша свежемороженая,
5 ст. л. растительного масла,5 луковиц, чеснок,
1 ст. л. сахара,
1,5 ст. л. соли,
2 ст. л. 70%-ного уксуса,
1,5 ст. л. соевого соуса,
1 ч.л.кориандра,
1 морковь.
От рыбы отрезаем голову, хвост и плавник (их можно использовать для ухи).Нарезаем порционными кусочками, удаляем кости.
Нарезаем лук тонко полукольцами. Морковь шинкуем, как на корейскую
морковь. Складываем в кастрюлю. Сюда же добавляем остальные приправы:
мелко нарезанный чеснок, кориандр, сахар и соль, соевый соус и уксус,
растительное масло. Рыбу аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник
для маринования минимум на 3-4 часа.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хе из горбуши. | Lidija_G - Дневник Lidija |
Лента друзей Lidija_G
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»