Рыба по-немецки.
25-12-2013 17:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Очень интересный рецепт с соусом для запекания. В него входит кефир / простокваша/ с кетчупом
[500x375]
Достаточно простые ингрeдиенты
[375x486]
400 грамм филе рыбы (любой) помыть, обсушить салфеткой, нарезать не
крупно, замариновать в соке 1/2 лимона при комнатной температуре на 30
минут;
[375x286]
1 очищенную репчатую луковицу нарезать тонкими кольцами и обжарить на сливочном масле или маргарине до прозрачности лука;
[375x285]
в глубокую посуду для запекания, слегка смазанную маслом или
маргарином, выложить лук ровным слоем, сверху разложить ровным слоем
рыбу и посолить по вкусу;
[375x293]
1 сладкий болгарский перец помыть, очистить от семян и плодоножки,
нарезать тонкими кольцами или полу кольцами ( в зависимости от размера
перца);
1 стакан простокваши смешать с 2-мя ст.ложками томатной пасты до
однородного цвета; выложить эту смесь на рыбу, далее выложить перец,
несколько маленьких кубиков замороженного сливочного масла или маргарина
и 30-50 грамм тертого сыра;
[375x282]
[375x282]
[375x281]
[375x285]
запечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35;
[375x285]
перед подачей посыпая рубленной зеленью свежего укропа
[500x375]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рыба по-немецки.
Очень интересный рецепт с соусом для запекания. В него входит кефир / простокваша/ с кетчупом
[500x375]Достаточно простые ингрeдиенты
- ~ 400 гр. рыбного филе
- 1 лимон
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 луковица
- сливочное масло или маргарин
- простокваша
- томатная паста
- зелень, петрушка, укроп …
[375x486]400 грамм филе рыбы (любой) помыть, обсушить салфеткой, нарезать не
крупно, замариновать в соке 1/2 лимона при комнатной температуре на 30
минут;
[375x286]1 очищенную репчатую луковицу нарезать тонкими кольцами и обжарить на сливочном масле или маргарине до прозрачности лука;
[375x285]в глубокую посуду для запекания, слегка смазанную маслом или
маргарином, выложить лук ровным слоем, сверху разложить ровным слоем
рыбу и посолить по вкусу;
[375x293]1 сладкий болгарский перец помыть, очистить от семян и плодоножки,
нарезать тонкими кольцами или полу кольцами ( в зависимости от размера
перца);
1 стакан простокваши смешать с 2-мя ст.ложками томатной пасты до
однородного цвета; выложить эту смесь на рыбу, далее выложить перец,
несколько маленьких кубиков замороженного сливочного масла или маргарина
и 30-50 грамм тертого сыра;
[375x282] [375x282] [375x281] [375x285]запечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35;
[375x285]перед подачей посыпая рубленной зеленью свежего укропа
[500x375]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба по-немецки. | Lidija_G - Дневник Lidija |
Лента друзей Lidija_G
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»