Из куриного филе можно приготовить очень вкусные и сочные отбивные. К тому же это блюдо очень быстро и легко готовится.

[800x]

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт. (400 гр.)
• Яйцо — 2-3 шт.
• Сухари панировочные — 1 чашка
• Соль
• Специи
• Масло растительное

Приготовление:

Для начала нарежьте кусочки мяса вдоль филе (или как вам привычней резать для отбивных).

[700x300]

Каждый кусочек отбейте молотком.

[700x300]

В небольшую мисочку разбейте яйца, хорошенько взбейте, добавьте соль. Каждый шницель, хорошенько обваливаем в сухарях.

[700x300]

Затем с обеих сторон обмакните шницели в яйцах.

[700x300]

Обжаривайте получившиеся шницели примерно по 2 минуты с каждой стороны.

[700x300]

Отличный гарнир будет из картофеля пюре.

Приятного аппетита!