Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

20 полезных свойств куркумы


http://www.pitanieizdorovje.ru/kurkuma.html
Куркума является одним из самых мощных натуральных целебных средств. Активный ингредиент куркумы - куркумин. Куркума используется уже более 2500 лет в Индии, где она, скорее всего, изначально использовалась в качестве красителя. В то время она уже была известна своими противовоспалительными свойствами. Целебные свойства этой специи постепенно обнаруживали себя на протяжении столетий. Многочисленные исследования показали, что куркума является воистину чудом природы, полезным в лечении различных заболеваний от рака до болезни Альцгеймера. Вот 20 причин, чтобы добавить куркуму в вашу диету: •Куркума - естественный антисептик и антибактериальное средство, полезное для дезинфекции порезов и ожогов.
•В сочетании с цветной капустой куркума способна предотвратить рак простаты или приостановить рост опухоли предстательной железы.
•Предохраняет от рака молочной железы, по некоторым сведениям и от рака легких.
•Может предотвращать меланому и уничтожать уже образовавшиеся клетки меланомы.
•Снижает риск развития лейкемии у детей.
•Является эффективным природным детоксикантом печени.
•Куркума может предотвратить и замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера, так как способна удалять амилоидные отложения бляшек в головном мозге.
•Может предотвратить возникновение метастазов при различных формах рака.
•Куркума является мощным природным противовоспалительным средством, которое не имеет побочных эффектов.
•По результатам некоторых исследований куркума перспективна в замедлении прогрессирования рассеянного склероза.
•Является природным обезболивающим и ингибитором ЦОГ-2.
•Куркума участвует в метаболизме жиров и помогает контролировать вес.
•С давних времен используется в китайской медицине для лечения депрессии.
•Благодаря противовоспалительным свойствам куркума весьма эффективна для лечения артрита и ревматоидного артрита.
•Усиливает эффекты химиотерапии и уменьшает побочные эффекты применяемых медикаментов.
•Ведутся перспективные исследования по вопросу о последствиях куркумы на рак поджелудочной железы.
•Ведутся исследования в подтверждение положительного эффекта куркумы при лечении множественной миеломы.
•Доказано, что куркума останавливает рост новых кровеносных сосудов в опухолях.
•Куркума ускоряет заживление ран и помогает в регенерации поврежденной кожи.
•Помогает в лечении псориаза и других воспалительных заболеваний кожи.
Куркуму можно принимать в виде порошка или таблеток. Она доступна в виде таблеток в большинстве магазинов здоровой пищи, как правило, в 250-500 мг капсулах. Как только вы начинаете использовать куркуму на регулярной основе, вам наверняка захочется найти новые способы его использования в различных рецептах. Например, добавить щепотку куркумы в яичный салат. Она не только дает приятный аромат, но и придает яичному салату насыщенный желтый цвет.
Противопоказания: Куркума не рекомендуется людям с камнями в желчном пузыре или желчных обструкциях. Хотя куркуму часто используют беременные женщины, необходимо все же проконсультироваться с врачом, прежде чем это делать, так как куркума является стимулятором матки.