Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Овсяное печенье с яблоками

Очень простой рецепт для любителей овсяного печенья. С очень оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

сахар – 1 ст мука – 1 ст овсяные хлопья – 1 ст маргарин – 1 пачка (180 г) яйца 2 шт

корица молотая – 1 ч.л. яблоко – 2 шт изюм - 100 г грецкие орехи – 100 г ванилин – 1 пак (1 г)

Маргарин растереть с сахаром.
Взбивать до однородной консистенции.
Добавить яйца, разрыхлитель, ванилин, корицу, щепотку соли.
Добавить муку.
Яблоки очистить от шкурки и семечек. Порезать мелкими кубиками.
Грецкие орехи измельчить скалкой или порезать ножом.
Овсяные хлопья измельчить.
Изюм помыть и обсушить. В тесто добавить изюм, яблоки и орехи. Аккуратно перемешать.
Всыпать измельченные хлопья.
Вымесить тесто. Тесто получается липким.
Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать ложкой, придавая форму шариков. Духовку разогреть до 250°С. Поставить для выпечки до образования золотистой корочки.
Печенье подавать охлажденным, с чаем.
Источник [показать]