Помидоры без уксуса на зиму

 

Этот рецепт мой любимый!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• Помидоры
• Лавровый лист
• Листья черной смородины
• Перец душистый

Для маринада:

• вода — 3 л
• лимонная кислота — 1 ч.л.
• сахар — 450 г
• соль — 100 г

 

Приготовление:

 

1. Кладем на дно 3-х литровой банки 2 лавровых листа, пару горошин перца и 3-4 листочка чёрной смородины. Затем укладываем плотно помидоры.
2. Заливаем помидоры крутым кипятком и оставляем постоять 15-20 минут, накрыв крышками.
3. Затем сливаем воду в кастрюлю, снова закипятить и добавляем специи для маринада, даем покипеть еще минутку и сразу заливаем помидоры.
4. Закатываем банки, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...