Не знаю, почему салат так называется, ведь в нем нет ни одного вида водорослей. Видимо потому что нашинкованная капуста и салат немного напоминают водоросли. В любом случае советую попробовать этот азиатский салат.

[598x398]

Ингредиенты:

• 1/4 часть красной капусты
• 1/2 часть небольшого кочана салата айсберг
• 4 тонких пучка зеленого лука
• 2 чайные ложки поджаренных семян кунжута
• 100г хрустящей лапши
• 2 столовые ложки кунжутного масла

Приготовление:

• Капусту и салат айсберг тонко нашинковать.

• Зеленый лук мелко нарезать.

• Смешать капусту, салат, лук, лапшу. Добавить кунжутные семена.

• Сбрызнуть кунжутным маслом, слегка перемешать и сразу же подавать.